玛格丽特
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步骤1/7
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糖粉盐粉与黄油混合,黄油软化到这个程度即可
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步骤2/7
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筛蛋黄
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步骤3/7
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蛋黄过筛,搅拌均匀
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步骤4/7
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面粉淀粉过筛
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步骤5/7
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揉成面团,放冰箱冷藏一个小时
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步骤6/7
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分小球,用拇指按压出自然裂纹
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最后一步
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170度,20分
黄油室温软化即可,与糖粉盐粉搅拌混合均匀后打发。面团揉不起的话也没关系,用手捏,攥成即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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