蔬菜虾仁炖蛋
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中午给轩哥洗了个澡,然后他睡觉,我做饭洗衣..午饭吃的简单给他炖了个蛋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
胡萝卜、娃娃菜切丝。鸡蛋放点盐打散,加入虾仁和蔬菜丝再搅打均匀,兑水(是蛋液的两倍左右)
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步骤2/3
大火把水烧开转小火,把装有鸡蛋液的碗放入锅内蒸,十分钟就好了。
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最后一步
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最后炒锅放入一点油,放点点生抽,等油热了之后浇入鸡蛋的表面。
小贴士
小火蒸蛋会很嫩。这个懒人菜营养非常全面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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