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青椒炒鸡的做法

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青椒炒鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

湖南椒

、

蒜头

、

老姜

、

鸡肉

、

啤酒

、

蚝油

、

酱油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把油烧红，把鸡肉大蒜老姜片一起倒入翻炒（干辣椒根据个人口味来放）把肉炒熟后加入适当的盐、生抽、蚝油，再加一点酱油调色，然后倒入啤酒（把鸡肉覆盖）盖上锅盖焖5到8分钟（不用焖干），接着把湖南椒倒入，炒熟即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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