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日式凉拌豆腐“冷奴”的做法

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日式凉拌豆腐“冷奴”

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以前上学时曾在料理店里打过工，冷奴的做法也极其简单，就记下来了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1块

、

葱花适量

、

姜泥适量

、

木鱼花适量

、

日式酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料就这些。
步骤2/9 点击查看大图
姜削不削皮都可以，磨成姜泥。
步骤3/9 点击查看大图
葱切葱花，和姜放一起备用。
步骤4/9 点击查看大图
豆腐摆到盘中。
步骤5/9 点击查看大图
先撒上适量木鱼花。
步骤6/9 点击查看大图
然后放上姜泥。
步骤7/9 点击查看大图
最后撒上葱花。
步骤8/9 点击查看大图
浇上适量酱油就可以了。
最后一步点击查看大图
非常简单，当下酒菜也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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