美味家常蛋炒饭
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步骤1/8
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将马可波罗火腿肠切小块
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步骤2/8
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胡萝卜切丁,然后和豌豆,玉米一起用开水焯好,放在碗里备用
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步骤3/8
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鸡蛋打散,加入半勺盐搅匀
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步骤4/8
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锅里倒油,放葱爆香(因为家里没有葱了,勉强用姜蒜代替)
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步骤5/8
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放入火腿炒到微黄,取出,放碗里备用
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步骤6/8
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然后,将蔬菜粒放入锅中炒断生
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步骤7/8
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将鸡蛋倒入锅中,炒碎,鸡蛋嫩黄色时,倒入米饭,一起快炒,让鸡蛋和米饭炒的粒粒分明,然后将前面的火腿和蔬菜粒全部倒入锅中,加盐,味精,香油,重口味的可加十三香,翻炒,出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
家常蛋炒饭的其他做法
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