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韭黄猪肉馅

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一霖YILIN

入冬了，来盘饺子。入口滑嫩、鲜香多汁的韭黄饺子是我们家的常客，更是儿子的最爱。我们这锅贴馅的最佳选择，咬在嘴里满满的韭黄的鲜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梅花肉 400g
、
韭黄 400g
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
花生油 2勺
、
白胡椒、五香粉、淀粉 少许
、
盐 2勺
、
蛋清 1个
、
饺子粉或特精粉 2碗
、
高汤或浓汤宝 适量
烹饪步骤
小贴士

肉馅不要加葱姜哦，会摭韭黄的鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-16

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