米酒
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米提前泡6小时，蒸熟，在蒸时可戳几个洞，这样熟的快。温度降至36度左右，撒甜曲，搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
将拌好的糯米放在用开水消过毒的玻璃瓶里，压紧实一点。
-
步骤3/5
点击查看大图
将水倒入瓶子里，放入酸奶机中
-
步骤4/5
点击查看大图
我瓶子较长所以我把饭盒袋套在头上，又用棉衣裹了一下
-
最后一步
点击查看大图
这是我之前用长糯米做的，发酵36小时后放入冰箱冷藏，吃之前挖两勺兑点水烧开即可，我觉得烧开后晾凉放入冰箱冷藏后更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
米酒的其他做法
米酒的相关分类
米酒的相关推荐
-
米酒
70359人看过 -
米酒
96319人看过 -
米酒
112987人看过 -
桑葚米酒
26008人看过 -
米酒
58080人看过 -
杂粮米酒
31463人看过 -
自酿米酒
68198人看过 -
自制甜米酒（酿）#硬核菜谱制作人#
185585人看过 -
米酒
40341人看过 -
米酒
131440人看过 -
自制米酒
286166人看过 -
一起学做糯米酒吧
38612人看过
