青豆煨豆腐
浏览 2.2万 · 收藏 147
将做法保存到手机
一道滑嫩鲜美的素菜！时令清香的青豆，给冬日带来一抹绿色！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所需食材合照！（忘了还有虾皮）
-
步骤2/4
点击查看大图
先制作奶白汤，很简单。准备开水，开火热油，放虾皮和一半的葱姜，虾皮稍变色，倒开水煮2分钟，就成了奶白汤！
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热重新倒点油，放另外一半的葱姜，放青豆翻炒，放一些料酒。炒变色倒入奶白汤，加入豆腐，盐调味，大火开锅后转小火炖五分钟，加入淀粉水收汁，关火！
-
最后一步
点击查看大图
放红椒丝点缀摆盘上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
换个做法
青豆煨豆腐的相关分类
青豆煨豆腐的相关推荐
-
红烧阿拉斯加红鱼
28702人看过 -
凯撒沙拉
121377人看过 -
虾滑
394014人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4254948人看过 -
粉丝肉沫圆白菜
125513人看过 -
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2118144人看过 -
扁豆丝炒肉
11250人看过 -
酸辣番茄魔芋虾滑#龙年好运来 乐享豪吉味#
178981人看过 -
酸辣土豆丝
40974415人看过 -
八寸戚风蛋糕
125751人看过 -
豌豆豆丁炒腊肉
40455人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#杭椒小炒肉
176488人看过
