芝麻馅大饼
记得上高中时,寄宿在学校,每天早上会跑到街上买根油条或者大饼作早餐,油条有油香味,大饼自有它的麦香味,现在油条随处有卖,但那在大大铁桶里烤出来的大饼似乎留在了记忆里。
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步骤1/14
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面粉,白砂糖,酵母拌匀,加入温水揉成面团,放温暖处发酵。
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步骤2/14
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面团发酵时,芝麻炒熟,粉碎,倒入红糖、橄榄油认真拌匀。
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步骤3/14
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面成蜂窝状。
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步骤4/14
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面团搓成长条,分成12个小团。
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步骤5/14
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擀皮
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步骤6/14
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包制
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步骤7/14
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包好口封好
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步骤8/14
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轻轻擀成舌状
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步骤9/14
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成品
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步骤10/14
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入锅小火烘烤
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步骤11/14
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盖上锅盖
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步骤12/14
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勤翻
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步骤13/14
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焦黄
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最后一步
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出锅,出锅,快尝尝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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