【红烩口味】红酒番茄炖牛腩
寒冷的冬天，你肯定需要
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洗菜
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肉化冻，切成3*3小块，鲜肉的话多冲洗几遍即可
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步骤3/11
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姜和料酒随肉一起下锅，冷水下锅哈，然后滚开，把沫子弄干净
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炖肉时候吧蔬菜切了
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将焯出来的肉放在碗里，不要汤汤水水
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开火放入洋葱大蒜，待洋葱变透明，加入肉
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步骤7/11
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然后翻炒，待肉变黄，放入番茄
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步骤8/11
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锅太小的，慢慢翻哈，待番茄融化就乘入高压锅里，加热水，可以没过肉
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步骤9/11
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大火烧开小火炖一小时后加入红酒
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步骤10/11
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继续炖半小时，觉得味道不够可加番茄酱，推荐亨氏的。然后可以放盐了。
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最后一步
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然后就好了，可以配面条可以浇米饭上，也可以当菜吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-16
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