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辣子白的做法

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辣子白

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简单快捷，而且清爽。吃米饭配肉菜刚刚好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜半棵

、

干辣椒 20个

、

葱姜蒜适量

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
原白菜半棵，切成正方块，备用。
步骤2/5 点击查看大图
红辣椒，葱，姜，蒜切片，备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，放入辣椒葱姜蒜，翻遍。
步骤4/5 点击查看大图
翻遍出香味，倒入白菜翻遍几下，放入适量盐，淋入适量老陈醋，翻炒。放入少量白糖，老抽，翻遍几下，就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
爽脆的辣子白出锅了！

小贴士

白菜入锅翻遍几下后，记得放入老陈醋，白糖，超出的辣子白酸爽而且口感爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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