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炸豆腐鸡肉炖金针菇的做法

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炸豆腐鸡肉炖金针菇

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跟妈妈学做的菜，每个菜都有妈妈的回忆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐八块

、

新鲜鸡肉片 2块

、

金针菇一把

、

大葱一根

、

香菜四根

、

盐一勺

、

酱油一勺

、

豆瓣辣椒酱一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉块切丁加酱油，辣椒酱各一勺，再加点生粉和花生油拌匀
步骤2/5 点击查看大图
下油炸豆腐，两面金黄即可
步骤3/5 点击查看大图
用炸豆腐的油继续翻炒鸡肉丁，断生盛盘
步骤4/5 点击查看大图
最后加油翻炒金针菇断生，把鸡肉丁豆腐香菜大葱倒下一起焖五分钟，盛盘即可
最后一步点击查看大图
妈妈的味道，童年的记忆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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