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葱爆海参（1人份）的做法

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葱爆海参（1人份）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海参 4只

、

葱白 1根

、

姜 2片

、

蒜瓣 3颗

、

蚝油 2勺

、

酱油 1勺

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱切10cm左右的段一切两半，姜切丝，蒜切末，海参一分为四条。
步骤2/3 点击查看大图
蒜姜下油锅，炒香后加葱，葱基本都浸到油的时候加入海参。
最后一步点击查看大图
加入糖、蚝油，翻炒一下加入酱油，继续翻炒至葱软即可出锅。

小贴士

海参要发好的，如果冷冻了要自然解冻。海参加量的话其他料适当加量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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