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脆黄瓜什锦炒饭的做法

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脆黄瓜什锦炒饭

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在这款什锦炒饭里黄瓜是脆脆的，这样吃起来不会很油腻，连四岁的儿子也能吃上一盘，真是有满满的幸福感啊。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冷米饭一碗

、

黄瓜半根

、

胡萝卜三分之一根

、

洋葱六分之一个

、

小虾仁 10个

、

鸡蛋一个

、

玉米少量

、

黑胡椒烤肠一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，黄瓜切丁，用盐腌一会儿，切丁的时候黄瓜心不要，要周边的材料，因为觉得黄瓜心口感不好。
步骤2/6 点击查看大图
剩余的材料，切丁装盘，备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放少量油，油热后炒鸡蛋，炒碎。
步骤4/6 点击查看大图
将剩余盘中除米饭外剩余材料倒入锅中翻炒，加入盐，十三香，鸡精。
步骤5/6 点击查看大图
加入米饭，小火翻炒至炒饭干爽。
最后一步点击查看大图
将腌制好的黄瓜丁用手挤干水分后加入锅中，迅速翻炒，关火，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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