小葱煎饼
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步骤1/9
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面粉加冷水，比例基本1:2.5。搅拌到没有面糊糊
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步骤2/9
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打两个鸡蛋进去
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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加一点色拉油
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步骤5/9
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一点盐，搅拌均匀
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步骤6/9
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最后加入小葱
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步骤7/9
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因为面粉会沉淀，小葱会漂浮在上面，所以做的时候要搅拌一下
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步骤8/9
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舀一勺倒进平底锅，拿起锅转一下，尽量薄一点，口感会比较好
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最后一步
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方小火煎，等四周都翘起来基本就可以翻面了，翻过来可以关火，锅的余温就够了。然后半分钟就可以出锅了，卷点土豆丝什么的，可以吃好几个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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