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烤蕃茄的做法

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烤蕃茄

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食材清单加入采购清单

中等蕃茄 10个

、

刁草或罗勒叶 10g

、

橄榄油 1大勺

、

芝士 15g

、

黑胡椒粉 5g

、

盐糖 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蕃茄切半摆放整齐在能入烤箱的盆里。
步骤2/6 点击查看大图
刁草或罗勒切碎，拌上橄榄油，我加多了，可以放少一半，油量刚末过刁草或罗勒
步骤3/6 点击查看大图
用勺子将刁草橄榄油用勺子淋在蕃茄上，用手抓一小撮盐、糖洒在蕃茄上，还有黑胡椒粉，最后表面擦上芝士
步骤4/6 点击查看大图
入220度烤箱，50分钟，如果是小小那种蕃茄，时间缩短至半小时左右，烤至蕃茄干水。它的汁融入橄榄油里，橄榄油酸酸的好喝。
步骤5/6 点击查看大图
开吃
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这个是以前烤的迷你蕃茄，要烤比较干才好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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