是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

珍珠汤（又名嘎达汤）。的做法

点击查看大图

珍珠汤（又名嘎达汤）。

浏览 13.8万 · 收藏 996 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

儿时的记忆在味蕾中不时的闪过，那就是妈妈的味道

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一碗

、

鸡精 1勺半

、

十三香 1勺

、

干紫菜一小把

、

虾米一小嘬

、

盐适量

、

海天酱油 1勺

、

醋半勺

、

芝麻油一滴

、

香菜少许

、

鸡蛋 1枚

、

葱段 5cm

、

蒜瓣 2颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好面粉，放到容器里，按照食用人数来决定量就可以，一小碗不到就够。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋一枚，打入面粉里，用筷子开始搅拌均匀，就可以看见面块的大小了，太小就加入少许一勺或一勺半的凉水，一定不要过多。开始搅拌均匀后
步骤3/8 点击查看大图
蒜两瓣切片，葱切片花。锅中起火放入水煮沸
步骤4/8 点击查看大图
放入鸡精、十三香、盐。
步骤5/8 点击查看大图
水沸腾和调料溶解后加入紫菜，放入少许醋、一勺酱油。
步骤6/8 点击查看大图
开始筷子放入搅拌好的面粉块，边下边用筷子顺时针搅拌
步骤7/8 点击查看大图
快起锅时放入少许虾米
最后一步点击查看大图
大火煮沸三十秒即可出锅，最后成品可放入少许香菜、芝麻油，调味，口重的可以加入辣椒油。

小贴士

一定少许的水要不嘎达块就会很大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

换个做法

珍珠汤的其他做法

珍珠汤的相关分类

芥末虾球春饼葱烧海参棒棒糖春卷红烧带鱼更多

珍珠汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许