懒人版原汁机苹果酱
自从买了原汁机,喝果汁方便多了,多出的果渣扔了可惜,想起原来做果酱剁的手快半残,现在原汁机的果渣简直啦
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步骤1/5
将苹果放入原汁机,这样就得到了苹果渣和苹果汁,最后将橙子放入原汁机,这样可以把最后一点苹果渣推出来,请叫我节省小标兵,嘻嘻而且加了橙汁的苹果酱更加好味呢(记得把橙子的果渣捡出去)
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步骤2/5
将苹果渣放进小奶锅,将柠檬汁放进去,倒入苹果汁,没过苹果渣即可,放冰糖开始煮,别问我剩下的苹果汁怎么办,可以邮寄给我,嘻嘻(其实懒癌患者可以直接丢进电饭煲煮粥模式30分钟,我才不会告诉你我就是这么干的)
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步骤3/5
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看到锅里的果酱开始粘稠透明,放入蜂蜜,收汁到你喜欢的稠度即可关火,稍放凉即可装瓶,用开水烫过的无水无油的玻璃瓶贮存,来不及晾干可以借助吹风机,很好用。最后放入冰箱,这方子糖量不高,最好一个月之内食用完毕。
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步骤4/5
成品苹果酱可以抹面包,做蛋糕,做热饮,做沙冰,一酱百用,1000g苹果就出了两小瓶,根本不够分。但是木有添加剂,防腐剂,全是果肉哦,美味又安心!有的童鞋喜欢放肉桂粉,实话讲和苹果超搭,熬煮的时候放3到5克,风味浓郁,可惜我家母上大人不 稀饭,只能做这版酸甜清爽的,也不错哦
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最后一步
用原汁机制作,一个是节省剁苹果剁到想死的心,一个是节省熬煮水分的时间,还有一个就是你可以得到一大杯苹果汁,好满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-18
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