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玛格丽蔓越莓饼干的做法

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玛格丽蔓越莓饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

黄油 100g

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 50g

、

盐 1g

、

蔓越莓 30g

烹饪步骤

步骤1/5
黄油软化，加糖粉盐打发至蓬松，加入过筛的蛋黄拌匀。
步骤2/5
低粉玉米淀粉混合过筛加入黄油中。
步骤3/5
再加入蔓越莓（切碎）拌匀，如果感觉太干，适当加入一点牛奶。
步骤4/5
不能太湿，成团即可，放入冰箱冷藏一个小时取出。
最后一步点击查看大图
取10克左右揉成团，用大拇指按压、周边自然裂开，170度预热，中层烤18到20分钟，表面微黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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