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羊肉卤刀削面的做法

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羊肉卤刀削面

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用料：羊肋条肉用量：250g

、

红萝卜 2根

、

八角桂皮花椒香叶各少许

、

蚝油 15ml

、

生抽 15ml

、

老抽 10ml

、

冰糖 15g

、

大葱 1条

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切丁！
步骤2/9 点击查看大图
葱姜切片！花椒大料配好！
步骤3/9 点击查看大图
葱姜大料爆香！加羊肉爆炒！
步骤4/9 点击查看大图
加蚝油、生抽、老抽、冰糖！潇洒的抄起！
步骤5/9 点击查看大图
红萝卜切丁继续翻炒！
步骤6/9 点击查看大图
放入高压锅中加水、加辣椒！盖上锅盖焖煮15分钟！
步骤7/9 点击查看大图
压好后羊肉按自己口味加入适量盐！小火收汁！
步骤8/9 点击查看大图
另起锅煮面！
最后一步点击查看大图
好了！羊肉卤刀削面！美美的来一大碗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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