炸蘑菇
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蘑菇，面粉，鸡蛋，盐，椒盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇洗净，撕条。锅里加水烧开，蘑菇下水焯熟。
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步骤2/5
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焯熟的蘑菇捞出放入凉水里，待凉后把水倒掉蘑菇稍稍用手挤一下水份。
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步骤3/5
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加入盐，面粉，鸡蛋搅匀。
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步骤4/5
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开火把锅加热，加入适量油，油温不要太高，容易糊。炸至金黄色。
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最后一步
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duang~~最后洒上椒盐即可。
小贴士
油温不要太高，容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
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