柚子茶
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步骤1/7
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柚子皮用到片好 放在盐水里泡20分钟 可以薄一点 白色棉絮太多会很苦 (但是化痰润肺的话得靠这白色棉絮 如果只是喝 就不用留太多)
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步骤2/7
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把柚子肉剥好备用 我用了三分之二的柚子肉
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步骤3/7
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泡好的柚子皮切丝 越细越好(大家请忽略我的刀功)
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步骤4/7
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切好的柚子皮放入清水煮10分钟 去除苦味
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步骤5/7
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煮好的柚子沥干水分 放入清水中加入冰糖
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步骤6/7
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柚子皮煮至透明加入剥好柚子肉
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最后一步
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煮至粘稠就可以关火了(这个期间一点要勤搅拌 不然会糊锅底) 冷却后密封保存 喝的时候可以加些蜂蜜调至
糖的量自己掌握就好 我放了家用的饭碗 一小碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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