土豆枸杞羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
把羊肉的肥肉单独切开,把羊肉倒入冷水浸泡一个小时,然后倒入开水锅中,逼出污血油沫,洗干净备用。
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步骤2/4
姜花炝锅,肥肉先倒入炸油,然后倒入瘦肉,加两勺料酒,一勺盐,大火炒三分钟。
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步骤3/4
倒入两碗热水,加一勺酱油,一勺十三香,两把枸杞,煮1个小时。
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最后一步
倒入土豆块,煮到土豆熟,调味起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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