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干炸鲜蘑的做法

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干炸鲜蘑

浏览 25.0万 · 收藏 1985 · 学做 10

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突然好想念“干炸鲜蘑”平时不爱吃蘑菇的宝贝儿说了一句这^_^马上开工，大人孩子都爱吃的干炸鲜蘑，不宜多吃的哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜蘑洗干净撕开，用力挤干水分，要么下锅时候会溅到手上，烫…
步骤2/5 点击查看大图
这是用来做面糊的哦^_^椒盐待用…
步骤3/5 点击查看大图
面糊调好了，把鲜蘑放里面裹上面糊准备下锅炸
步骤4/5 点击查看大图
油温到80度即可开炸了，蘑菇下锅后不要用力搅拌面糊会散回糊…定型后在翻吧来得及！
最后一步点击查看大图
鲜蘑炸到金黄捞出装盘吧！撒些椒盐美味的干炸鲜蘑就做好了，简单吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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