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卤香土豆猪脚的做法

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卤香土豆猪脚

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只想给家人做最好吃的猪脚

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪脚 1只

、

干红辣椒 4个

、

香叶 3片

、

老抽 5ml

、

酱油 10ml

、

姜 3片

、

料酒 3g

、

土豆 2个

、

八角 2个

、

陈皮d 1g

、

十三香 2g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
由于没有拍，就拿这个啦，第一，把猪脚洗干净，切好，放碗里用料酒酱油腌制10分钟
步骤2/3 点击查看大图
把腌制好的猪脚放进去电饭锅中，加入八角，香叶，干红辣椒，老抽，酱油，盐，陈皮，十三香，外加一点点水，和一点醋，搅拌均匀，然后在上面铺上切好的土豆，放进电饭煲压30分钟
最后一步点击查看大图
电饭锅压好之后拿出来，继续放在锅里面收汁，再乘出来就ok啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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