卤香土豆猪脚
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只想给家人做最好吃的猪脚
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪脚
1只
、
干红辣椒
4个
、
香叶
3片
、
老抽
5ml
、
酱油
10ml
、
姜
3片
、
料酒
3g
、
土豆
2个
、
八角
2个
、
陈皮d
1g
、
十三香
2g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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由于没有拍,就拿这个啦,第一,把猪脚洗干净,切好,放碗里用料酒酱油腌制10分钟
-
步骤2/3
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把腌制好的猪脚放进去电饭锅中,加入八角,香叶,干红辣椒,老抽,酱油,盐,陈皮,十三香,外加一点点水,和一点醋,搅拌均匀,然后在上面铺上切好的土豆,放进电饭煲压30分钟
-
最后一步
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电饭锅压好之后拿出来,继续放在锅里面收汁,再乘出来就ok啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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