香煎牛排
玩烘焙多年，一直没尝试牛排，偶尔鼓起兴趣想试试，问丫头，她一句不吃，就把我的那点小热情打到冷宫了，这次因为拿到了cook100看到说明好简单，就去超市买了两块牛排，不管丫头爱不爱吃，做了起来，让人没想到的事，丫头看我给胡萝卜切花，竟然主动帮忙摆盘，煎好牛排，竟吃了一块，连说好吃！
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步骤1/7
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准备原料
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步骤2/7
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牛排用刀背拍散，两面抹层食用油，撒上牛排调料，腌渍30-60分钟
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步骤3/7
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腌渍好的牛排
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步骤4/7
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我利用牛排腌渍时间处理了西兰花和胡萝卜，摆了个盘
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步骤5/7
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锅里放少许油，放入腌渍好的牛排，煎至五分钟左右就好了，当然各人口味不同，有爱吃七分熟，八分熟还有全熟的，时间就靠自己掌握啦！
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步骤6/7
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切开！我没放酱料，喜欢酱料的可以在上面倒上牛排酱
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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