辣子藕丁
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这道菜在重庆家家户户都会做,又香又辣很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅烧热转小火放入花椒,慢慢把花椒炸香后捞出扔掉
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步骤2/4
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放入姜蒜干辣椒,仍然是小火,炒香放藕丁
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步骤3/4
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小火炒香,一定要小火。放入藕丁大火翻炒,可加一点点水,断生后放入盐,鸡精调味即可。
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最后一步
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我家辣椒很辣,我放得少。这道菜喝粥的时候吃最棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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