湖北排骨藕汤
自古以来一直有言：男子不可百日无姜，女子不可百日无藕。意思是莲藕对女子是大有裨益的。湖北产藕，湖北人也喜欢拿藕做菜。生吃或清炒可生津、润肺，煨汤则能补血养身。今天和大家分享一下排骨藕汤的做法，让你过一个暖暖的，好气色的冬天！
-
步骤1/6
点击查看大图
买好的排骨放入清水冲洗。
-
步骤2/6
点击查看大图
挑藕时一定要挑老藕，炖出来会超粉。老藕的肉没有莹白的色泽，更多的是嫩粉色，粉色哦！
-
步骤3/6
点击查看大图
莲藕削皮后洗净，改刀切块儿。
-
步骤4/6
点击查看大图
洗净的肉放到油锅里翻炒至变色，加热水烧开。连肉带汤倒入放好藕的汤锅里。
-
步骤5/6
点击查看大图
用土吊子(陶瓷锅成砂锅)炖口感最好，但耗时比较长，需2一3个小时。高压锅的话排气后开始计时30分钟即可关火，肉烂藕粉汤浓，撒点葱花，盐和胡椒粉调味。一份美味又健康的汤就成功了。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很诱人！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
湖北排骨藕汤的相关分类
湖北排骨藕汤的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#湖北的骨头炖藕汤，入冬必备！
137849人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#筒子骨湖藕汤
175133人看过 -
排骨藕汤
299656人看过 -
排骨煨藕汤
401279人看过 -
#加油 英格兰#巨简单又巨好喝的排骨藕汤（直接煮就行）
130513人看过 -
排骨藕汤
328837人看过 -
排骨藕汤——米博版
144351人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3050640人看过 -
湖北排骨藕汤 秋天第一口暖汤
21210人看过 -
红烧排骨
30115856人看过 -
排骨藕汤
10259人看过 -
清蒸螃蟹
10271079人看过
