孜然羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切丝，加料酒、孜然，盐，淀粉腌制入味。
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步骤2/3
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锅里放少许油，放入羊肉煸炒。
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最后一步
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加入洋葱，孜然粉或孜然粒，花椒粉，辣椒粉翻炒。出锅前放香菜。
小贴士
1、腌制好的羊肉可以放少许油煎，也可放多一些油炸，口感略为不同。2、羊肉可随个人喜好切粒，切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-21
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