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芒果西米露的做法

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芒果西米露

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第几次吃不记得了，但那年在新加坡的满记，也说不好是天热，还是怎么了，就突然放弃了一贯喜欢的甜品，转而喜好上了它。如今一晃好多年了，还是喜欢，正巧家里有大部分的材料，索性空暇做它一试，我只能说，好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西米 50g

、

芒果去皮后250g

、

牛奶 100ml

、

炼乳 12g

、

白砂糖 12g

、

椰浆 200ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我的西米是我嫂子帮我煮的，好像不止50g（原菜谱是50g才和我接下来的材料成比）
步骤2/7 点击查看大图
凉水下电饭锅开锅后又煮了一会（我洗脸去了，没注意时间，外圈透明内心白色我回来的。）拔电源盖上盖焖15分钟
步骤3/7 点击查看大图
用过滤的纯净水投洗煮好的西米2次。（我洗了3次哈哈）
步骤4/7 点击查看大图
芒果切块备用，美的做造型，丑的用来做汁。（不好意思了各位，做一半发现没有椰浆了，索性这次没放，依然好吃）
步骤5/7 点击查看大图
拿个干净的容器，把搅拌好的液体倒入捞出的西米中，最后加入芒果块就OK了。我当时脑袋想别的事情来的，一不小心先放水果块了，大家做的时候别马虎就好了。
步骤6/7 点击查看大图
分量大的就盛出一部分吃就好，其他可以放冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
这就是简单又好吃的芒果西米露哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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