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凉拌绿豆芽

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榕sunny

清爽好吃的一道小凉菜，相信你一定喜欢。
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10分左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 300g
、
干红辣椒少量 若干
、
姜丝少量 若干
、
蒜瓣 3-5瓣
、
干花椒 2勺
、
白糖 1-2小勺
、
醋 1-2小勺
、
盐 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

绿豆芽容易熟，煮的时间控制好，煮久了营养流失也不好吃了。配料用热油爆香，因为凉菜要爽口，所以油不要放太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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