黑鱼肉松
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儿子一直特别喜欢吃鱼肉松,但自己不会做,又担心外面买的不安全,今天就试一试自己做,怕热气,也不敢炒太干
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑鱼4条(海鱼),约1.5斤,小葱头几个
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步骤2/4
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鱼放大火蒸7分钟,待鱼凉一些,注意鱼不要放冷,不然鱼骨不好去除,去除鱼骨
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步骤3/4
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葱头切碎,放油炒香,依次放入鱼肉,红糖,生抽,炒至水干,喜欢干爽的朋友可以多炒些时间,炒至金黄
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最后一步
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怕孩子吃了上火,所以炒的时间比较短,也很美味哦
小贴士
根据个人口感,可以少放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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