萝卜烧羊肉
今日冬至，北方吃饺子，而我们南方要吃羊肉。在家自己做吃起放心一点。
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步骤1/9
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羊排斩成块冷水入锅放入几片姜、桔皮和小葱汆水。汆好水的羊排清洗干净备用。
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步骤2/9
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调料大合影。今日偷懒买了一袋现成的调料。火锅底料也可以的。
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步骤3/9
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锅烧热倒入油放羊排炒到两面金黄放姜片和调料继续翻炒。
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步骤4/9
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煸炒出香味放入水加葱结，水可以多放点隔天还可以做个羊肉米粉也是美美哒！
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步骤5/9
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移入炖锅中小火慢炖
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步骤6/9
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萝卜削皮切块。
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步骤7/9
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萝卜皮也不浪费做了个超下饭的糖醋萝卜皮
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步骤8/9
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羊排炖了一个半小时加萝卜继续炖半个小时，其间视咸淡加点盐调味。
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最后一步
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吃时放点香菜。这个冬天不会再冷了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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