【色拉】甘蓝菜，蔓越莓干和杏仁
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甘蓝菜的深绿色叶子里面富含了大量的维生素和矿物质，而热量却不高，这就是为什么它是一个超级食物（superfood)。但是它叶子硬硬的而且带一点苦味，所以超，煮都适合。所以我把甘蓝菜做成了爽快的色拉主角
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将甘蓝菜叶和茎分离。然后洗干净
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步骤2/4
将菜叶切小或者撕成小片。然后放入一个大碗中，加入橄榄油按摩。按摩时间看自己的喜好，我喜欢软但还有一点脆的。*我直接用干净的手按的，因为橄榄油能滋润肌肤
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步骤3/4
将柠檬汁和蜂蜜搅拌在一起, 淋在按摩好的橄榄叶上。这样色拉就会酸中有甜，甜中有酸啦✌️
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最后一步
最后加入你喜欢的坚果和果干。我一般选蔓越莓干因为深红色好看，而且它也是酸酸甜甜的～ 杏仁和核桃也是不错的坚果选择～
小贴士
蜂蜜的用量看个人，我是看心情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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