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照烧猪扒的做法

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照烧猪扒

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这是一道给我家儿子做的菜，平常吃的都是以蒸煮的为主，偶尔也给他换换口味。晚上吃饭时对我赞不绝口，为娘的甚是欢喜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪扒肉

、

韩式照烧汁适量

、

生粉适量

、

油适量

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把猪排肉切成厚块，用刀背捶打肉片，使肉质松软。
步骤2/5 点击查看大图
将少许的油、盐、糖、生粉腌制肉片
步骤3/5 点击查看大图
肉片腌制30分钟左右，再放一次生粉均匀涂在肉片上，锅里放油烧热，把肉片放进锅里煎熟。
步骤4/5 点击查看大图
煎至两面金黄即可乘出。
最后一步点击查看大图
切片并浇上韩式照烧汁即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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