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黑椒猪扒夹饼的做法

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黑椒猪扒夹饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪扒一份

、

洋葱半个

、

生菜一颗

、

清真饼一个

、

老抽酱油少许

、

黑胡椒碎适量

、

花椒粉少许

、

番茄酱适量

、

盐少许

、

鲜姜沫少许

、

料酒少许

、

耗油少许

、

橄榄油（没有橄榄油也可以用色拉油代替）少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用黑胡椒碎，老抽，料酒，姜沫把猪扒腌制十五分钟，洋葱切沫备用。
步骤2/5 点击查看大图
清真饼放入烤箱180℃的温度加热十分钟备用。
步骤3/5 点击查看大图
下面就是煎猪扒，首先锅预热后放入适量橄榄油，等油热后把腌制好的猪扒放入锅内煎至两面焦黄备用。
步骤4/5 点击查看大图
用锅中剩余的油把洋葱沫暴香，加适量番茄酱耗油用少许淀粉勾芡起锅，黑胡椒酱就做好了。
最后一步点击查看大图
取出清真饼一分为二，两面都抹上做好的黑胡椒酱，把猪扒和生菜夹在饼里，美味的黑椒猪扒夹饼就做好啦！味道棒棒哒~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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