糖醋鲤鱼
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换一下口味吧,来一道酸酸甜甜的糖醋鱼!其实本人最喜欢糖醋丸子,丸子脆脆的,跟糖醋汁是绝配。每年过年家里都会做,过年回家给亲们补菜谱哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鲤鱼切块,用料酒、葱、姜、蒜腌制五分钟。
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步骤2/5
用水将淀粉调成糊状,鱼块放入调好的淀粉中挂糊。
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步骤3/5
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油锅烧热,放入鱼块炸至金黄,捞出装盘。
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步骤4/5
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将番茄酱、淀粉、醋和白糖放入盆子中搅拌均匀。
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最后一步
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将锅烧热,放入调好的番茄汁,烧开,浇在鱼块上就可以开动了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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