是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苹果小蛋糕的做法

点击查看大图

苹果小蛋糕

浏览 1.1万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

入口即化的美味，特别适合幼儿和老人

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

低粉 80g

、

蛋白 4个

、

蛋黄 4个

、

蛋白用白糖 20g

、

蛋黄用白糖 30g

、

牛奶 40g

、

无色无味植物油 40g

、

白醋蛋白用两滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主料集合
步骤2/13 点击查看大图
模具先用开水烫一下再用
步骤3/13 点击查看大图
1,蛋黄加糖搅匀
步骤4/13 点击查看大图
2,加牛奶搅匀
步骤5/13 点击查看大图
3,倒进油接着搅匀了
步骤6/13 点击查看大图
液体搅匀了筛入低粉
步骤7/13 点击查看大图
筛入低粉乱拌匀
步骤8/13 点击查看大图
苹果加工成洗小块
步骤9/13 点击查看大图
拌进蛋黄糊中
步骤10/13 点击查看大图
蛋白打发拉起来是个小弯钩
步骤11/13 点击查看大图
蛋白打发好后分3次拌进蛋黄糊
步骤12/13 点击查看大图
装进模具8分满
最后一步点击查看大图
165#℃25分放凉脱模

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

换个做法

苹果小蛋糕的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

苹果小蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许