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独具特色的牛油火锅

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大海微澜

很荣幸收到家麻家辣的产品——牛油火锅料，老板宅心仁厚，萃取38种原材料之精华，绝不用添加剂增香、增辣、增麻、提色，没有添加剂的火锅料，百姓吃起来就是放心。 三九严寒，正式吃火锅的季节，家里边常常自助火锅。一如商家所言，在家吃饭叫生活，喜欢一家人围坐在火锅旁，热气腾腾的各取所需各种涮，美味营养还御寒暖胃，做起来蛮简单，吃起来蛮丰盛的。当然北方人吃的清汤锅比较多，家麻家辣还真是第一次吃，小小的尝试一下，看看家人能否承受这又麻又辣又香的火锅料，真不错，我没有放鸡精、味精和醪糟，蘸辣椒面吃怎么觉得比在外边火锅店的还要棒，还调了芝麻酱，尽管辣家人还是喜欢粘辣椒面，香香的麻麻的辣辣的暖暖的感觉，很有特色，很赞。感谢豆果美食！感谢商家的热情服务！
食材清单 加入采购清单
羊肉 500g
、
牛油火锅料 30g
、
香菇 150g
、
鸡腿菇 150g
、
生菜 150g
、
菠菜 150g
、
火腿 200g
、
干豆腐 150g
、
冻豆腐 150g
、
地瓜 1个
、
食盐 3勺
、
冰糖 6粒
、
白酒 5钱
、
姜 5片
、
蒜瓣 5粒
、
葱 适量
、
辣椒面 适量
、
芝麻酱 适量
、
猪骨汤 适量
烹饪步骤
小贴士

1、家麻家辣火锅料按自己的口味添加。 2、可以加3-5勺味精、鸡精和醪糟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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