椰丝小方糕
起锅放入模具的时候快一点,不然一会就冷了很容易定型
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步骤1/6
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牛奶200ml,弄大约80ml左右放入玉米淀粉里,搅拌均匀成液体
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步骤2/6
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模具准备好
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步骤3/6
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剩下的牛奶,奶油和炼奶,细砂糖放一起搅拌均匀
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步骤4/6
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奶油糊倒入不粘奶锅小火慢慢熬,当看见小气泡,缓慢倒入玉米淀粉糊,一个方向搅拌,直到液体成糊状
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步骤5/6
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关火起锅,动作快点,倒入模具,放入冰箱冷藏2到3小时
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最后一步
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拿出来切块,放点椰丝裹裹就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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