秘制酱鸭
浏览 5.9万 · 收藏 383 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
板鸭半只
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
步骤一；八角多点、姜片、辣椒3个、花椒少许、柑橘几个、红枣、热锅加油微热之后加糖6勺左右、蚝油4勺，油锅翻炒加入调料翻炒（中火）放入鸭翻几下，倒入老抽生抽、加水（水要盖住鸭）大火煮开落后调小火炖，大约一个小时后收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
换个做法
秘制酱鸭的相关分类
秘制酱鸭的相关推荐
-
免手揉｜低油低糖版超软日式牛奶卷
499429人看过 -
#开启观赛嗨吃局#铁锅炖大鹅，红烧鹅肉
138510人看过 -
#助力高考营养餐#客家五味鸭
108635人看过 -
客家菜【粉尘鸭】
30132人看过 -
猪肝炒菠菜
807460人看过 -
#妈妈手中的安心味#美味酱鸭
114931人看过 -
红糖年糕2太好吃了
3664人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
14312人看过 -
海苔包饭
10585人看过 -
油爆小河虾
2966人看过 -
豆腐芝士蛋糕
2595人看过 -
江南春日宴之雪菜毛笋豆瓣炒肉片
2840人看过
