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南瓜盖被的做法

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南瓜盖被

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小时候，没那么多蔬菜，爸爸就在自己的院子里弄一畦大葱，接一架豆角抑或黄瓜，紫红的茄子压弯了枝头，墙角上也种了一窝南瓜……我们就着妈妈做着各种美味慢慢长大。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

和面、发面（我做的是三人量）

、

南瓜 800g

、

五香粉、盐、油、姜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜切块，锅热后放油，放葱姜末、南瓜、适量盐。
步骤2/5 点击查看大图
炒至五分熟时加水（一小碗）
步骤3/5 点击查看大图
发好的面里揉进少许盐、五香粉，也可少放点油，揉匀后擀成饼状，用刀划几道口，好熟。
步骤4/5 点击查看大图
小心把饼放肉锅内，盖在南瓜上。
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，五分钟后关火。可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-25

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