鸡柳
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我自己非常喜欢吃鸡柳,在外面买的又贵又不放心,就自己学着做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡脯肉切成长条状,放调料腌制半小时左右
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步骤2/4
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将面粉或淀粉加水和鸡蛋调成糊糊状,把腌好的鸡肉倒进拌匀
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步骤3/4
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把拌好的鸡肉裹上面包糠,最好用手捏一下,这样炸的时候,面包糠不会掉太多
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最后一步
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把油烧热,下锅炸,鸡柳变金黄色就捞出,大概炸两分钟,就可以吃了。喜欢吃酱的,可以抹上番茄酱之类的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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