莓干可可面包
可可面包一直都是家人喜欢吃的,加上酸酸甜甜的蔓越莓干,口感更好
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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莓干用酒泡一下
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步骤3/11
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酵母和水混合,温度低的时候可以用温水,这样有助发酵
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步骤4/11
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可可粉和高粉混合过筛
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步骤5/11
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搓成团
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步骤6/11
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盖上发酵两倍大
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步骤7/11
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搓揉排气再醒发20分钟,放案板上洒高粉再搓揉
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步骤8/11
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擀成差不多4厘米厚的方形,均匀切成条
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步骤9/11
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洒高粉拿两头转几圈,发酵至一倍大,放入180预热的烤箱里烤16分钟,各家烤箱不同,仅供参考
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步骤10/11
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出炉了,配上自做滴洛神花果酱
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最后一步
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爽心,放心,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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