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山药羊排汤的做法

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山药羊排汤

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冬天寒气逼人，有什么比窝在家里喝上一碗热腾腾滋补养颜的羊肉汤更美妙的么？

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊腿骨 500g

、

羊排 200g

、

山药 150g

、

枸杞 50g

、

生姜 100g

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/4
1.因为羊肉膻味较重，先将羊骨放入冷水中，大火煮沸2分钟，然后将羊骨捞出，水倒掉
步骤2/4
重新加水入锅，待水沸腾，将刚过沸水的骨头放入锅中，小火慢炖
步骤3/4
将生姜去皮切段，葱切成大段，山药削皮切块，枸杞冲水洗净，放入锅中，与排骨一起文火慢炖
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1小时后，热腾腾的美味羊排汤就新鲜出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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