炒豆丝
浏览 6.0万 · 收藏 124
将做法保存到手机
今天去菜市场突然看到有卖豆丝的，好激动！这是在家里妈妈早上常常给我做的，一直也只有在武汉见过，所以很激动的买回来学着做，印象中要加很多大蒜才好吃，所以也加了很多，还加了豆瓣酱～开心
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买回的豆丝是湿的 直接切成5mm宽的丝状，我嫌太长了中间又切了一刀
-
步骤2/3
点击查看大图
大蒜切段，斜着切味道会更浓一些
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热放适量油，加入大蒜炒一会儿，加入豆丝，适量水，盖锅盖焖一会炒一会儿，水不能加太多，不然豆丝都粘在一起了，感觉豆丝软了熟了加豆瓣酱、酱油、味精，盐可加可不加取决于加了多少豆瓣酱，翻炒一会儿出锅。
小贴士
多加大蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
换个做法
炒豆丝的其他做法
炒豆丝的相关分类
炒豆丝的相关推荐
-
鸡翅根卤蛋
53846人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
239071人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，这样做太好吃了
159415人看过 -
茄子烧肉
8825人看过 -
#肉食者联盟# 鸡胸肉西蓝花
634499人看过 -
#秋天怎么吃# 清蒸茄子
2514560人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2174713人看过 -
洋葱牛肉丝
999178人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝
106122人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#下饭神器，肉末蒸茄子
169155人看过 -
杏鲍菇炒肉片
1945324人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#苦菊鸡胸肉沙拉
160594人看过
