西红柿金针菇汤菜
很棒很棒哒 超级简单 西红柿皮的番茄红素要加热才能释放出来 所以要煮后去皮
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步骤1/6
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准备食材～ 西红柿洗净切块 葱花切好 金针菇洗净备用
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步骤2/6
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起锅加油～ 油微热加入葱花 葱花爆香后加入西红柿翻炒30秒加少量水煮沸
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步骤3/6
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焖煮一小会儿 把西红柿皮夹出来
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步骤4/6
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加入金针菇 然后加水 不要太多 煮一会金针菇软了汤就会多 不会像现在看上去这么少
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步骤5/6
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加盐 煮沸 金针菇很容易熟 煮3-5分钟就好 尝尝口味 闲淡 就可以出锅了 不爱吃汤的可以少加水或者加些用水稀释后的淀粉 粘稠些
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最后一步
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这样 一碗诱人的针针菇汤菜就做好了 上面可以撒些香菜碎提色提味 我懒得洗了就没加 但我这碗味道也是棒棒哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
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