果料贝果
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步骤1/7
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除黄油和葡萄干以外其余配料混和揉成扩展面团
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步骤2/7
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将面团分成4份,松弛5分钟后分别将面团擀成长条状
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步骤3/7
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将葡萄干放于面皮上卷成长条状,再折成铜钱状
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步骤4/7
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放置温湿环境发酵30分钟
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步骤5/7
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将糖水煮沸后转小火将面圈两面各煮30秒
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步骤6/7
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捞出控水码放烤盘
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最后一步
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烤箱200度,中层上下火15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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