是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腌菜焖鱼的做法 点击查看大图

腌菜焖鱼

浏览 1.8万 · 收藏 20
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

_台风天

买不到斑猪鱼用其他肉质紧实的鱼替代也可以，不要太大。腌菜可以随意，萝卜干，泡菜，咸辣即可。先煎鱼，两边煎焦后，依次放入蒜头姜丝，腌菜辣椒，再加开水过鱼身，加盐鸡精调味，盖上锅盖，焖5分钟，揭开收汁，装盘上桌。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大斑猪鱼 1斤半
、
姜丝 少许
、
蒜头 数个
、
干辣椒 一条
、
家乡腌萝卜 一小块
烹饪步骤
小贴士

鱼煎焦一些焖起来更入味。调味盐要慢慢放，腌菜有咸味，以免太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

换个做法

腌菜焖鱼的其他做法

腌菜焖鱼的相关分类

黑椒牛排 青团 黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

腌菜焖鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许